UN SAUCISSON SEC AUX ALGUES ET À LA BIÈRE SIGNÉ GASPÉSIE
Un délicieux saucisson sec pur porc, parsemés de flocons de Kombu royal, une algue naturelle de la Gaspésie, le tout arrosé de la délicieuse bière médaillée, La Gaspésienne #13 de la Microbrasserie Pit Caribou, la plus ancienne Microbrasserie de l’Est du Québec.
Un vrai saucisson sec signé Gaspésie !
Goûtez-y et faites-en un incontournable de vos pique-niques et apéro !
CONSEILS D’UTILISATION ET DE CONSERVATION
Ce saucisson sec est offert dans un format de 100 g, qui en fait un format idéal à partager entre amis lors des pique-niques ou des apéros. Le produit non ouvert se conserve à température ambiante pendant plusieurs mois. Après ouverture, conservez-le plusieurs jours au réfrigérateur.
Il peut se manger tel quel, lors de vos pique-niques et réceptions. Coupez-le en tranches et offrez-le sur vos plateaux de fromages québécois et charcuteries fines. Ou faites-en de petites bouchées sur des tranches de pain avec des confits et confitures. Utilisez-le aussi pour accompagner vos raclettes et fondues.
Enfin, vous pouvez le cuisiner dans différents plats tel que des pizzas, pâtes et sandwichs. Utilisez-le en remplacement du chorizo ou du pepperoni, pour un plat plus local!
Voici quelques idées de recettes :
Pizza au saucisson, au poivron et au maïs de Ricardo
Crevettes, chorizo (saucisson) et poivrons grillés de Trois fois par jour
Bouchées de halloumi, betteraves & chorizo (saucisson) de Trois fois par jour
Autres informations :
Ce saucisson est produit par le Maître Saucissier de Saucisses et Saucissons Inc. à Mont-Tremblant.
Ingrédients: Porc, bière La Gaspésienne #13 Pit Caribou, laminaire sucrée (Kombu royal), sel de mer, dextrose, épices, lait écrémé en poudre, erythorbate de sodium, extrait culture de céleri, ferment lactique.
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