Gens de New Richmond, réjouissez-vous. Nos produits sont maintenant disponibles à Raymer Aquaculture. En exclusivité, c’est actuellement le seul endroit en Gaspésie où vous pouvez vous procurer notre très succulent et très polyvalent Kombu royal surgelé. Achetez-en un et recevez gratuitement une carte postale avec deux de nos délicieuses recettes.
Le Kombu royal apporte du croquant, de la couleur et de l’exotisme dans vos plats en y ajoutant une légère saveur de mer accessible à tout le monde, même aux plus jeunes. Gardez l’eau du sac pour plus de saveur ou compressez les algues dans les paumes avant de les mettre dans la recette afin que les algues prennent le goût des assaisonnements. C’est un légume surprenant.
Crédit photo : Sabrina Mercier, Raymer Aquaculture