Recette de Raviolis au saumon et Pesto de Kombu
Ingrédients:
- 200 g de raviolis Pasta Loca au saumon de l'Atlantique et citron vert ou autres types de pâtes au poisson
- 1 c. à table de Pesto de Kombu Seabiosis (ou plus au goût)
- 1 ou 2 brins de ciboulette et quelques copeaux de parmesan pour la décoration (optionnel)
Préparation:
- Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole.
- Lorsque l'eau bout, ajouter les raviolis encore congelés. Attendre que l'eau se remette à bouillir et cuire ensuite pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
- Égoutter les pâtes et les mélanger avec le Pesto de Kombu dans la casserole. Replacer sur feu doux 1 à 2 minutes au besoin pour réchauffer le mélange.
- Placer le mélange dans les assiettes et décorer de copeaux de parmesan et de ciboulette (optionnel). Bonne dégustation !
