Single recipe

Recette de Fondant au chocolat et sa pétale d’orange de Chic Fringale

Ingrédients:

  • 1/4 tasse de beurre
  • 100 g de chocolat noir + 4 morceaux
  • 3 œufs
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 1/2 c. à soupe de farine
  • 4 rondelles d'orange ou d'ananas déshydratés de Chic Fringale (voir Boutique)

Préparation:

  • Préchauffer le four à 392°F (200°C) et placer la grille au centre du four.
  • Beurrer quatre petits moules ou ramequins avec 1 c. à soupe de beurre.
  • Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, faire fondrele chocolat et le beurre environ 1 minute, en remuant après 30 secondes.
  • Ajouter les œufs, le sucre et la farine et mélanger à l’aide d’un fouet ou au batteur électrique jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  • Répartir le mélange dans les ramequins.
  • Ajouter un morceau de chocolat au centre de chacun des ramequins.
  • Cuire 8 à 10 minutes au four et laisser tiédir.
  • Au moment de servir, ajouter une rondelle d'orange ou d'ananas déshydraté de Chic Fringale (voir Boutique) sur chacun des fondants.

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