Recette filmée de Pain à partager aux deux Pesto
Ingrédients:
- 1 miche de pain du commerce ou faite maison
- 2 c. à table de Pesto de Dulse Seabiosis
- 2 c. à table de Pesto de Kombu Seabiosis
- 3/4 de tasses de fromage rapé (cheddar fort, mozzarella ou tout autre fromage à griller)
Préparation:
- Préchauffer le four à 425°F.
- Couper avec un couteau à pain la miche "en damier" (carré d'1 pouce de côté) jusqu’au fond, mais sans la traverser.
- Étaler le Pesto de Dulse et le Pesto de Kombu dans les fentes.
- Répartir le fromage rapé dans les insertions et sur le dessus.
- Placer sur une plaque de cuisson recouvert de papier parchemin.
- Mettre au centre du four et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
- Servir chaud en apéro ou au repas accompagné d'une salade.
- Bon appétit!
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