Couper en deux les bagels et les faire griller au grille-pain.

Étaler le fromage à la crème sur les tranches de bagels.

Répartir les crevettes sur chaque moitié de bagels.

Parsemer le Kombu mariné et un peu de marinade par dessus les crevettes.
Ajouter de l'aneth au goût.

Déguster immédiatement accompagnés d'une salade ou d'une soupe de légumes.

Astuce: Remplacer les crevettes par du saumon fumé pour de délicieux bagels au saumon fumé!
Idéal aussi pour les brunchs du dimanche!