Ingrédients
Préparation
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine et cuire 1 minute à feu moyen en remuant continuellement.
Ajouter le lait, la muscade, le sel et le poivre et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Couvrir et réserver.
Faire cuire les lasagnes comme indiqué sur le paquet.
Une fois cuites, mettre les pâtes dans l’eau froide pour arrêter la cuisson et faciliter la manipulation.
Préchauffer le four à 350°F.
Dans un plat allant au four, monter la lasagne en commençant par trois feuilles de lasagne, une couche de Pesto de Kombu, la moitié des fruits de mer, 1/3 de la béchamel puis 1/3 du fromage.
Faire un autre étage avec trois feuilles de lasagne, une couche de Pesto de Dulse, le restant des fruits de mer, 1/3 de la béchamel puis 1/3 du fromage.
Terminer en recouvrant par 3 feuilles de lasagne, le restant de la béchamel et du fromage.
Faire cuire au four environ 30 minutes.
Ingrédients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine et cuire 1 minute à feu moyen en remuant continuellement.
Ajouter le lait, la muscade, le sel et le poivre et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Couvrir et réserver.
Faire cuire les lasagnes comme indiqué sur le paquet.
Une fois cuites, mettre les pâtes dans l’eau froide pour arrêter la cuisson et faciliter la manipulation.
Préchauffer le four à 350°F.
Dans un plat allant au four, monter la lasagne en commençant par trois feuilles de lasagne, une couche de Pesto de Kombu, la moitié des fruits de mer, 1/3 de la béchamel puis 1/3 du fromage.
Faire un autre étage avec trois feuilles de lasagne, une couche de Pesto de Dulse, le restant des fruits de mer, 1/3 de la béchamel puis 1/3 du fromage.
Terminer en recouvrant par 3 feuilles de lasagne, le restant de la béchamel et du fromage.
Faire cuire au four environ 30 minutes.