Name: Recette de Pizza au saumon fumé, Pesto de Kombu et Kombu mariné
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 pâte à pizza du commerce ou maison (nous aimons beaucoup celle de Ricardo); 3 c-à-s de Pesto de Kombu; 1 Tomate tranchée; 100 g de Saumon fumé; ¼ tasse d'olives noires tranchées; 1 c-à-s de Kombu mariné ou de Cornichons de Kombu; Quelques gouttes de marinade de Kombu mariné ou de Cornichons de Kombu (au goût); 3 c-à-s de crème sûre

DifficultéFacile

Une délicieuse pizza au saumon fumé et algues pour un souper rapide et parfait

Portions1 portion

Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Ingrédients

1 pâte à pizza du commerce ou maison (nous aimons beaucoup celle de Ricardo)

3 c-à-s de Pesto de Kombu

1 Tomate tranchée

100 g de Saumon fumé

¼ tasse d'olives noires tranchées

1 c-à-s de Kombu mariné ou de Cornichons de Kombu

Quelques gouttes de marinade de Kombu mariné ou de Cornichons de Kombu (au goût)

3 c-à-s de crème sûre

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza le plus finement possible.

Badigeonner la pâte avec le Pesto de Kombu.

Répartir la garniture sur la pizza: la tomate, le saumon fumé, les olives et les algues marinées. Transférer la pizza sur une plaque allant au four.

Cuire la pizza pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la croute soit légèrement dorée.

Ajouter la crème sûre et quelque goutte de marinade juste avant de servir.