Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350°F.
Badigeonner les côtelettes des deux bords avec la moutarde de Dijon.
Dans un petit bol, bien mélanger le Pesto de Kombu VEGAN et la chapelure.
Étaler le mélange de chapelure sur les deux bords des cotelettes, en pressant un petit peu pour que la croûte tienne bien sur la viande.
Mettre les côtelettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Cuire au four pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson, la viande doit être cuite mais légérement rosée à l'intérieur, pour une cuisson optimale.
Servir avec les accompagnements de votre choix (légumes grillés sur une plaque par exemple).
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 350°F.
Badigeonner les côtelettes des deux bords avec la moutarde de Dijon.
Dans un petit bol, bien mélanger le Pesto de Kombu VEGAN et la chapelure.
Étaler le mélange de chapelure sur les deux bords des cotelettes, en pressant un petit peu pour que la croûte tienne bien sur la viande.
Mettre les côtelettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Cuire au four pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson, la viande doit être cuite mais légérement rosée à l'intérieur, pour une cuisson optimale.
Servir avec les accompagnements de votre choix (légumes grillés sur une plaque par exemple).