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Raviolis sauce crémeuse au Pesto de Dulse
Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

Ingrédients

 1 paquet de 350 g de raviolis au 3 fromages ou à la Ricotta et épinards
 300 g d'épinards surgelés
 1 c-à-s huile d'olive
 1 échalotte française émincée finement
 2 c-à-s Pesto de Dulse
 ¾ tasse crème 15% à cuisson ou 35%
 Parmesan râpé au goût
 2 tomates séchées pour la décoration (facultatif)

Préparation

1

Cuire les raviolis comme indiqué sur le paquet. Les conserver au chaud en attendant de servir.

2

Cuire les épinards au micro-onde comme indiqué sur le paquet. Conserver au chaud en attendant de servir.

3

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire dorer l'échalotte jusqu'à attendrissement.

4

Ajouter le Pesto de Dulse et la crème et mélanger jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Laisser mijoter environ 5 minutes pour épaissir un peu la sauce.

5

Mettre les raviolis dans les assiettes, parsemez les épinards et napper de sauce crémeuse. Agrémenter de parmesan au goût. Ajoutez une tomate séchée dans chaque assiette pour la décoration (facultatif).

6

Servir aussitôt. Idéal pour un repas en amoureux ❤, accompagné d'un bon vin blanc frais!

Ingrédients

 1 paquet de 350 g de raviolis au 3 fromages ou à la Ricotta et épinards
 300 g d'épinards surgelés
 1 c-à-s huile d'olive
 1 échalotte française émincée finement
 2 c-à-s Pesto de Dulse
 ¾ tasse crème 15% à cuisson ou 35%
 Parmesan râpé au goût
 2 tomates séchées pour la décoration (facultatif)

Instructions

1

Cuire les raviolis comme indiqué sur le paquet. Les conserver au chaud en attendant de servir.

2

Cuire les épinards au micro-onde comme indiqué sur le paquet. Conserver au chaud en attendant de servir.

3

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire dorer l'échalotte jusqu'à attendrissement.

4

Ajouter le Pesto de Dulse et la crème et mélanger jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Laisser mijoter environ 5 minutes pour épaissir un peu la sauce.

5

Mettre les raviolis dans les assiettes, parsemez les épinards et napper de sauce crémeuse. Agrémenter de parmesan au goût. Ajoutez une tomate séchée dans chaque assiette pour la décoration (facultatif).

6

Servir aussitôt. Idéal pour un repas en amoureux ❤, accompagné d'un bon vin blanc frais!

Recette de Raviolis et sauce crémeuse au Pesto de Dulse

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