Ingrédients
Préparation
Émincer les oignons verts et les gousses d'ail.
Couper le poivron rouge en fines tranches.
Prélever le jus de lime de 2 des trois limes. Couper la 3ème en quartier et réserver.
Faire chauffer l'huile dans une casserole de taille moyenne.
Faire revenir les oignons verts, l'ail, le gingembre et les flocons de piments pendant 2 minutes.
Ajouter le poivron émincé et faire revenir encore 3 minutes.
Ajouter le jus des limes, le bouillon de poulet et la Salade de Kombu - Kimchi.
Porter à ébullition puis baisser le feu pour laisser mijoter environ 10 minutes.
Ensuite, ajouter les crevettes et continuer la cuisson pendant 3 minutes.
Répartir la coriandre dans 4 bols. Ajouter la soupe et décorer avec les quartiers de lime.
ASTUCE: Remplacer les crevettes par des cubes de tofu pour une recette VÉGANE!
Ingrédients
Instructions
Émincer les oignons verts et les gousses d'ail.
Couper le poivron rouge en fines tranches.
Prélever le jus de lime de 2 des trois limes. Couper la 3ème en quartier et réserver.
Faire chauffer l'huile dans une casserole de taille moyenne.
Faire revenir les oignons verts, l'ail, le gingembre et les flocons de piments pendant 2 minutes.
Ajouter le poivron émincé et faire revenir encore 3 minutes.
Ajouter le jus des limes, le bouillon de poulet et la Salade de Kombu - Kimchi.
Porter à ébullition puis baisser le feu pour laisser mijoter environ 10 minutes.
Ensuite, ajouter les crevettes et continuer la cuisson pendant 3 minutes.
Répartir la coriandre dans 4 bols. Ajouter la soupe et décorer avec les quartiers de lime.
ASTUCE: Remplacer les crevettes par des cubes de tofu pour une recette VÉGANE!