Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350°F (180°C) et placer la grille au centre du four.
Placer les filets de poissons sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Étaler le Pesto de Kombu sur chaque filet de poisson.
Couper les patates grelots en deux.
Les placer dans un bol avec les tomates cerises.
Ajouter le Pesto de Dulse, l'huile d'olive, le sel et le poivre et bien mélanger.
Disposer les légumes sur la plaque autour du poisson.
Mettre la plaque dans le four et faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et les légumes dorés.
Servir le poisson accompagné des légumes.
Variante : Remplacer le saumon et les patates/tomates par d'autres protéines (poulet, porc, crevettes, tofu, etc.) et légumes (champignons, fèves, patates douces, etc.). Une infinité de possibilités pour des repas simples et santé!
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 350°F (180°C) et placer la grille au centre du four.
Placer les filets de poissons sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Étaler le Pesto de Kombu sur chaque filet de poisson.
Couper les patates grelots en deux.
Les placer dans un bol avec les tomates cerises.
Ajouter le Pesto de Dulse, l'huile d'olive, le sel et le poivre et bien mélanger.
Disposer les légumes sur la plaque autour du poisson.
Mettre la plaque dans le four et faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et les légumes dorés.
Servir le poisson accompagné des légumes.
Variante : Remplacer le saumon et les patates/tomates par d'autres protéines (poulet, porc, crevettes, tofu, etc.) et légumes (champignons, fèves, patates douces, etc.). Une infinité de possibilités pour des repas simples et santé!