DifficultéFacile
Soupe aux tomates, poivrons rotis et Pesto de Dulse
Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

Recette de Soupe aux tomates, poivrons rotis et Pesto de Dulse

 

Ingrédients

 2 Poivrons rouges
 1 c-à-s Huile d'olive
 2 conserves de 796 ml de tomates en dés
 1 tasse Bouillon de poulet
 3 c-à-s Pesto de Dulse
 Sel et poivre au goût

Préparation

1

Préchauffer le four à 400°F.

2

Épépiner les poivrons et les couper en quartiers. Les placer sur une plaque recouverte d'un papier parchemin. Les arroser d'un filet d'huile d'olive et saler et poivrer au goût.

3

Faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient bien colorés.

4

Mettre tous les autres ingrédients dans une grande casserole.

5

Ajouter les poivrons rotis.

6

Porter à ébullition puis laisser mijoter la soupe à feu moyen pendant 20 minutes.

7

Mixer la soupe avec une mixette ou un robot.

8

Servir bien chaud !

 

Ingrédients

 2 Poivrons rouges
 1 c-à-s Huile d'olive
 2 conserves de 796 ml de tomates en dés
 1 tasse Bouillon de poulet
 3 c-à-s Pesto de Dulse
 Sel et poivre au goût

Instructions

1

Préchauffer le four à 400°F.

2

Épépiner les poivrons et les couper en quartiers. Les placer sur une plaque recouverte d'un papier parchemin. Les arroser d'un filet d'huile d'olive et saler et poivrer au goût.

3

Faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient bien colorés.

4

Mettre tous les autres ingrédients dans une grande casserole.

5

Ajouter les poivrons rotis.

6

Porter à ébullition puis laisser mijoter la soupe à feu moyen pendant 20 minutes.

7

Mixer la soupe avec une mixette ou un robot.

8

Servir bien chaud !

Recette de Soupe aux tomates, poivrons rotis et Pesto de Dulse