Les soupes sont le plat parfait pour l’automne.
Elles sont chaudes, réconfortantes et souvent faciles à préparer.
Les soupes sont également un choix sain, plein de vitamines et de minéraux.
Encore plus si vous y mettez un peu d’algues de qualité dedans!
Alors découvrez nos idées recettes de soupes délicieuses et réconfortantes pour les journées automnales de plus en plus froides… 🥶
Soupe de légumes
Ajoutez 1-2-3 cuillères à soupe de Pesto aux algues dans vos soupes aux légumes.
Un petit plus pour la saveur et les bienfaits.
Vous avez tant à y gagner!
Soupe-repas pleine de saveurs
Essayer notre délicieuse recette de Soupe Umami aux crevettes et Salade de Kombu.
Une soupe qui parfumera votre cuisine d’effluves alléchantes et exotiques.
Soupe won-ton aux algues
Pour les amateurs de plats asiatiques, la soupe won-ton est un incontournable!
Pour faire votre propre soupe won-ton maison, c’est très simple, il suffit de suivre notre recette de dumplings.
Mais au lieu de faire frire les dumplings dans une poelle à la fin, plongez-les dans un bouillon de poulet où vous pourrez ajouter des légumes de votre choix,
ou même des algues séchées entières!
Impressionez la visite avec cette recette encore meilleure qu’au restaurant!
Soupe wonton au bouillon de poulet et algues
Soupe ramen à la Salade de Kombu
La soupe Ramen est une soupe délicieuse et copieuse qui est parfaite pour un repas automnal.
Elle est composée de différents ingrédients, dont une variété de légumes, de viandes et de nouilles.
La soupe est aussi généralement servie avec une variété de garnitures différentes, notamment des œufs, du poisson et… des algues.
La soupe Ramen est une soupe délicieuse et rassasiante qui vous réchauffera certainement par une froide journée d’automne!
Essayez notre version avec cette recette de Savourez de Geneviève O’Gleman à laquelle on ajoute quelques cuillères de Salade de Kombu-Kimchi!
Soupe ramen au porc et Salade de Kombu
Alors la prochaine fois que vous aurez envie d’un repas réconfortant, optez pour un bol de soupe! 🍜